甜麪包怎麼做 甜麪包如何做

1、高筋麪粉200g，牛奶75g，細砂糖25g，土雞蛋1個，乾酵母2.5g，奶粉15g，玉米油15g，黃油10g，鹽1g。按要求準備好配料。

2、將所有配料放入麪包機的桶裏，留少許蛋液備用。

3、將麪包桶放入麪包機中，選擇設置麪包類，時間在3小時30分鐘左右就可以，有的麪包機直接就有甜麪包選項。

4、使用懶人麪包機開始和麪。

5、然後麪包機在給面排氣和醒發。

6、還差30分鐘要好的時候，可以將剛才預留的蛋液刷在麪包表層，色澤更加看。然後將麪包桶提出，倒扣在乾燥的地方將麪包取出即可。