1、食材:苦菊2顆、花生米2勺、幹辣椒段1勺、蒜末、鹽、雞精、白糖、生抽、陳醋
2、首先準備苦菊兩顆,洗淨後從中間切兩刀。
3、然後放入碗中,加蒜末、鹽、雞精、白糖、生抽、陳醋、炸辣椒段和兩勺油炸花生米。
4、最後用筷子翻勻,美味即成。