朝鮮怎麼做菜好吃又簡單

朝鮮怎麼做菜好吃又簡單

功效：朝鮮料理以健康和清淡著稱，食材新鮮且富含營養。這種烹飪方式強調原生食材的本真味道，讓人享受美味的同時也保持了身體健康。

材料：
- 500克雞肉（或其他喜歡的肉類，如豬肉或牛肉）
- 2個大土豆
- 2個胡蘿蔔
- 1個洋葱
- 3個大蒜瓣
- 2勺醬油
- 2勺白糖
- 1勺芝麻油
- 適量鹽和胡椒粉
- 適量清水
- 2勺橄欖油

做法步驟：
1. 將雞肉切成塊狀，土豆、胡蘿蔔和洋葱也切成大塊備用。
2. 鍋熱後加入橄欖油，放入蒜瓣煸炒香。
3. 加入雞肉塊煸炒至變色，然後加入洋葱、土豆和胡蘿蔔，再繼續煸炒2分鐘。
4. 加入足夠的清水覆蓋食材，煮沸後轉成小火慢燉30分鐘，直到雞肉熟透，土豆和胡蘿蔔變軟。
5. 加入醬油、白糖、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，再煮5分鐘，讓調味品充分滲透食材。
6. 關火後，滴入芝麻油，繼續翻炒均勻即可上桌享用。

注意事項：
1. 烹飪過程中要注意火候，確保雞肉和蔬菜煮熟但不過熟。
2. 可根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。
3. 建議選用新鮮食材，以確保做出的菜餚更加美味。