鮮香怎麼做好吃又簡單 鮮香皮皮蝦怎麼做好吃又簡單

1、主料：黃瓜一根、蓮藕一個、香菇7個、皮皮蝦500克。

2、輔料：生薑適量、辣椒適量、大蒜適量、大蒜頭6個。

3、做法：先將輔料全部切好，皮皮蝦洗乾淨瀝乾水分，蓮藕切片、黃瓜切條、香菇切丁，蒜，姜、辣椒炒香、倒入皮皮蝦翻炒，皮皮蝦撈起備用，重新倒油，先炒香輔料（辣椒、大蒜、生薑等）炒蓮藕、黃瓜、香菇等。倒入皮皮蝦，倒入1碗水上鍋悶煮5分鐘，倒入調料即可出鍋。