1、材料:花生米500g、辣椒50g、鹽適量、香油適量、味精適量、芹菜適量。
2、將花生米用清水煮12分鐘;
3、將煮好的花生米撈出;
4、將花生米去皮裝盤;
5、青菜,紅辣椒切丁;
6、將切好的辣椒和芹菜放入盤中,放入鹽,味精,香油,拌勻即可。