1、肉切片,葱花切碎,辣椒改刀成塊,備用!
2、鍋中放熟肥肉和適量食用油,炒出豬油放葱花。炒出香味。
3、到入準備好的熟肉翻炒!要把肉原本的生味兒炒掉。
4、加入耗油、生抽、料酒等調味料,這裏要少放點鹽調味即可!出鍋前加入青椒即可。