西洋參除了可以用來煮水喝之外,一般還可以用來燉湯,排骨西洋參燉湯的做法如下:
1、排骨焯水洗淨。
2、準備燉盅放入排骨。
3、放入適量西洋參片。
4、放入蓮子。蓮子幹不需要提前浸泡,洗淨即可直接放入熬湯。
5、放入無花果乾。
6、再放入適量的枸杞。枸杞也可以等湯差不多熬好後,提前十分鐘再放入。
7、加入適量的水。
8、燉盅設置蒸燉2小時。
9、燉好放入適量的鹽即可食用。
方法/步驟
1排骨焯水洗淨。
2準備燉盅放入排骨。
3放入適量西洋參片。
4放入蓮子。蓮子幹不需要提前浸泡,洗淨即可直接放入熬湯。
5放入無花果乾。
6再放入適量的枸杞。枸杞也可以等湯差不多熬好後,提前十分鐘再放入。
7加入適量的水。
8燉盅設置蒸燉2小時。
9燉好放入適量的鹽即可食用。