石斑魚怎麼製作最好吃 石斑魚如何做美味好吃

1、清蒸石斑魚準備食材如下：石斑魚1條，大葱1段，生薑1塊，紅椒1根，蒸魚豉油1小碟。

2、具體做法如下：先將大葱、生薑、紅椒切成絲，泡水裏備用！

3、再將石斑魚清理乾淨之後，打上刀花。

4、然後再表面淋上料酒，塗抹均勻，再抹上食鹽，塗抹均勻。

5、然後放入盤中，然後放上少許的葱薑辣椒絲，再放入上汽的蒸鍋大火蒸10分鐘。

6、蒸好後倒掉湯汁，換上新鮮的葱薑辣椒絲，再淋上蒸魚豉油，再用熱油爆香葱薑辣椒絲即可！