美味的精選

雞蛋是非常多用途的食材，可以搭配很多食材烹飪出美味的菜餚。以下是幾種常見的雞蛋炒菜推薦：1、雞蛋炒番茄：將番茄切塊，炒至軟爛後加入打散的雞蛋，炒勻即可。這道菜色香味美，特別適合搭配米...

1、準備火鍋肥牛片10片，金針菇一把洗淨。2、金針菇分成小束，用肥牛片捲起。3、準備料汁：生抽2大匙，米酒1大匙，糖1大匙，水2大匙，味道和鹽少許。4、熱鍋放少許油，將卷好的肥牛卷小心排入鍋中略煎...

1、要做饅頭，首先就是要先發酵劑。我們平常發麪用的都是乾酵母粉，它是一種天然的酵母菌提取物，不僅營養成分豐富，更富含維生素和礦物質。所以我們平時做饅頭的時候不要怕用多了酵母對身體...

1、準備兩個土豆，削皮洗乾淨待用。2、把土豆切成塊狀的，用水泡一會，去除澱粉。3、上鍋熱油，加入大蒜爆香。4、加入土豆翻炒片刻。5、在加入適量的生抽。6、加入少許的自制辣椒，在加入少許的...

標題：快手美味蒜香蠶豆功效：蠶豆是含豐富蛋白質的食物，對體內細胞修復和肌膚健康有益。此外，蠶豆還富含膳食纖維和維生素C，可促進消化和增強免疫力。烹飪時加入蒜香更能提升味道和營養價值...

1、鴨子切塊，葱薑蒜切片，將鴨塊加入鹽，糖，料酒，蠔油，生抽，老抽和葱薑蒜，拌勻醃3小時。2、鍋中加油燒熱，放入鴨塊炸至金黃，撈出備用，將陳皮碼入盤底。3、接着把醃鴨的葱薑蒜和醬汁倒入盤中，加入清水...

狗肉是一種具有獨特風味的肉類食材，許多人對其美味獨特的口感情有獨鍾。以下是一些常見的狗肉美味做法介紹：1.紅燒狗肉：將狗肉切成塊狀，加入料酒煮沸，然後焯水撈出備用。再將姜蒜切碎，放入炒...

功效：提供營養，增添口味，滿足味蕾。材料：-雞腿肉：2塊-蒜末：2顆-薑末：適量-料酒：適量-生抽：適量-鹽：適量-胡椒粉：適量-糖：適量-生粉：適量-植物油：適量-芝麻：適量做法步驟：1.將雞腿肉切成均勻大小的塊，用...

1、葱姜紅椒切絲泡水備用。2、準備碟子，放入薑片、葱段。3、將魚放到碟子的葱段上再往魚身上放上葱姜段。4、將鍋內水燒開，把魚放入鍋內大火蒸7分鐘。5、將魚取出，準備好的葱薑絲鋪在魚身...

材料：-土豆：2個-辣椒粉：適量-孜然粉：適量-麻椒粉：適量-鹽：適量-白芝麻：適量-植物油：適量步驟：1.將土豆削皮後切成長條狀，注意尺寸要相對一致，以便烹調時均勻受熱。2.將切好的土豆條用清水沖洗一遍...

1、金槍魚大都是西餐或日式料理中多見，生吃的方法是經典的。也有中餐的，但比較少。2、槍魚可以跟其他魚類拿來紅燒、清蒸、或是煮湯，但如今越來越多的人喜歡把金槍魚做成西餐類的食物。3...

新鮮羊肚菌燉着吃營養。原料：童子雞1只、羊肚菌、姜、葱、紅棗、枸杞子、鹽、清水。做法：1、童子雞洗淨將雞爪和雞屁股去掉。薑切片。葱打成結。2、將葱姜和雞注入清水，上鍋開煮。羊肚菌...

要做好吃的美味豆類四稜豆，可以按照下列步驟進行：1.準備：將四稜豆洗淨，去掉頂部的尖端和纖維。如果四稜豆較長，可切成段狀。2.煮熟：將四稜豆放入沸水中煮熟，大約需要3-5分鐘，直到變軟但仍然保...

麻辣豬蹄是一道經典的川菜，下面是一份簡單的麻辣豬蹄美味做法：材料：-豬蹄2只-姜塊3片-料酒1湯匙-香葱2根（切段）-花椒粒1湯匙-幹辣椒5-6個（切段）-豆瓣醬2湯匙-豆豉1湯匙-黃豆醬1湯匙-醬油2湯匙...

剩的白饅頭可以用來炸饅頭片，做法簡單，口感酥脆，具體做法如下：1、將饅頭切片，備用。2、雞蛋打入碗中，加入少量水，鹽充分攪拌均勻，製成雞蛋液。3、鍋中倒入油，加熱後，將饅頭片放入蛋液中雙面都蘸...

1、準備食材:小鯽魚3條、黃豆100克、薑片10克、葱花5克、剁椒1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉少許、鹽1茶匙、植物油適量2、把黃豆提前用熱水泡2小時以上，讓黃豆發脹變大，然後反覆...

1、年糕切成片，放水裏泡着，防止粘連。2、胡蘿蔔、白菜、青椒切成絲，西紅柿切塊，大蒜切片備用。3、把油燒熱後，放入西紅柿炒，最好炒爛炒化才好吃。4、倒入白菜、胡蘿蔔絲炒到7分熟時放青椒、...

1、山藥洗淨後，待塑膠手套去皮，這裏可以防止滑傷到手。2、山藥去皮後，切薄片，放沸水中焯出。3、胡蘿蔔洗淨，切成薄片肉切得薄一點。4、鍋熱後倒入油，油熱後把肉片也放入鍋中，翻炒一下，倒入少量...

功效：香菇是一種營養豐富的食材，富含蛋白質、維生素和多種礦物質，有助於增強免疫力、促進消化和延緩衰老。炒香菇不僅可以保留香菇的營養價值，還能使其味道更為濃郁。材料：1.新鮮香菇500克2...

1、排骨清洗乾淨後，直接放進冷水鍋裏煮一下，煮的時候加幾片生薑片，再加入料酒進去去腥味。大火煮開後再煮5分鐘左右關火。2、把排骨撈出來後再次清洗乾淨瀝乾水份。3、鍋裏倒少量的油，油熱...

1、雞中翼洗乾淨，在背面劃兩刀，抹少許鹽，略微醃製入味。2、幹香菇提前泡發。3、每個雞翅放點蠔油，然後擺盤，香菇劃十字裝飾，把香菇鋪在雞翅上面，再撒上薑絲，上架蒸8分鐘。4、出鍋後再撒點葱花...

1、準備主料：鱸魚750克。輔料：冬筍100克香菜30克。調料：豬油（煉製）50克鹽8克大葱25克料酒25克姜15克胡椒粉2克味精2克香油10克。2、將鱸魚刮鱗去鰓，剖腹除去內臟，洗淨後瀝水；再在魚體兩面劃上...

晚上吃什麼美味又簡單好吃？功效：提供營養、滿足口腹之慾、增加身體能量。材料：-雞胸肉：200克-青椒：1個-紅椒：1個-大葱：1根-蒜瓣：3瓣-生抽：適量-料酒：適量-鹽：適量-蠔油：適量-胡椒粉：適量-水澱粉：適量...

1、準備食材：土豆、豬肉、西紅柿、姜、料酒、鹽、生抽、澱粉。2、土豆去皮切片，西紅柿切片，豬肉切片，姜切絲。3、把切好的肉，放料酒，鹽，生抽，薑絲，澱粉，醃5分鐘。4、燒熱鍋放油，油温6成放醃好的油...

雞肉作為一種廣受歡迎的高蛋白食物，不僅具有豐富的營養價值，同時也為我們的餐桌帶來了無盡的可能性。當談到如何搭配雞肉時，我們可以選擇各種蔬菜、水果、澱粉、配料和調味品，以創造出多種...