牛排怎麼煮才好吃 紅燒牛排的做法

1、原料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋葱各適量。

2、做法：將牛排洗淨後，牛排先過水放些黃酒煮一下。紅燒牛排的牛排要選擇兩塊以上，過水後切成小塊放鍋裏去炒，加入紅椒醬油，鹽。在炒的時候放入少許洋葱，這樣顏色味道就好多了。大火燒開後小火燉，等水燒乾就好了。