小乾魚的精選

1、食材：乾魚350克、薑片100克、辣乾魚300克、乾魚60克、鹹菜200克、辣椒200克、乾魚100克、土豆400克、乾魚150克、油適量、鹽適量、剁椒適量、香菜適量、青椒適量、紅椒適量、老抽適...

小乾魚煲湯是一道營養豐富、味道鮮美的家常菜，下面是一種簡單的製作方法：材料：1.小乾魚250克2.薑片5片3.香菜適量4.葱段2段5.食鹽適量6.料酒適量7.清水適量步驟：1.將小乾魚用清水沖洗乾淨，...

1、泥鰍洗淨控水。起油鍋，油温6成熱下泥鰍。耐心炸。漸漸變黃。直到全部炸至焦黃。2、泥鰍放在鍋裏，開小火讓其吐完泥漿，再用清水洗淨泥鰍身上的粘膜，鍋裏放底油，加兩勺白糖，炒出糖色，再把泥...

1、將小魚乾用清水浸泡，待小魚乾泡至變軟後即可撈出。2、白芝麻先倒入鍋內，炒熟即可出鍋。3、將大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺鹽、一勺香油，攪拌...

1、主料：青辣椒200g、乾魚100g、蒜適量、油適量、鹽適量、醬油適量、雞精適量。2、青椒洗乾淨切絲。3、小乾魚用温水泡一下洗乾淨，瀝乾水分。4、葱蒜切好備用。5、鍋中加油燒熱，倒入小幹...

1、炸魚時開小火，這樣才會酥脆。2、準備材料：蒜、姜、花椒、小魚、幹辣椒麪、葱、料酒、麪粉、雞蛋、油、鹽。3、第一步將準備好的小魚用清水洗淨備用。4、把姜葱蒜和料酒放入魚盆中，一起...

1、乾魚、糯米、食用鹽、胡椒粉、雞精、味精。2、準備一條幹魚，用剪刀剪成條備用。3、準備一碗糯米加入花椒，辣椒麪，胡椒粉。4、然後放入料理機攪碎，加入食用鹽，雞精，味精。5、將乾魚過上一...

要做好吃的小乾魚，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：小乾魚、鹽、料酒、生抽、葱段、薑片、蒜瓣。2.處理小乾魚：將小乾魚洗淨，瀝乾水分。可以選擇去頭去內臟，或者保留。用鹽和料酒醃製小乾魚...

1、食材：麥穗魚適量、食鹽適量、味精適量、雞精適量、姜復適量、蒜適量、植物油適量、酸辣椒適量、三花酒、適量。先將乾魚仔（麥穗魚）洗淨，將酸切成小段備用制。將姜、蒜洗淨，切絲備用。開...

1、魚乾用純淨水泡上，中間需要換水清洗。泡好之後加生抽鹽（酌量，魚乾本來是鹹的）料酒醃上。2、醃過的魚乾，將水性調料倒出。加上糖，糖的量要稍多些。3、放上澱粉拌均勻，澱粉不需要太多，薄薄的...

1、材料蒜，姜，辣椒準備好，魚乾不需要泡水。2、起油鍋，油可以少些，小火翻炒魚乾煎至金黃色，用盤子盛起來備用3、少量油，把蒜，姜，辣椒放進去，翻炒，加少量水熗鍋。4、把煎好的魚乾倒進去，加鹽，翻炒，轉小...

1、鹹菜切絲。2、小乾魚用温水泡一下洗乾淨，瀝乾水分。3、紅辣椒和葱切碎。4、鍋中加油燒熱，倒入小乾魚。5、炸至小乾魚金黃，放入切好的葱段和辣椒炒出香味，倒入適量老抽。6、把鹹菜絲倒進...

1、將小魚乾用清水浸泡，待小魚乾泡至變軟後即可撈出。2、白芝麻先倒入鍋內，炒熟即可出鍋。3、將大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺鹽、一勺香油，攪拌...

1、材料：小乾魚500克，青線椒8根，紅辣椒2根，生薑一塊，大蒜6顆，生抽醬油5克，食用鹽適量，蒸魚豉油5克。2、用清水把小乾魚浸泡15分鐘，泡軟之後撈出控幹水分備用，將大蒜切成片，生薑切成薑絲，青紅椒切成...

1、食材：乾白條魚500克，生薑4片，蒜瓣4粒，豆瓣醬適量，食用油適量，鹽適量，辣椒麪適量，黃酒適量。2、乾的白條魚洗乾淨，瀝乾水，然後從中間切段，一分為二備用。3、生薑洗淨切碎和蒜瓣洗淨切碎備用。4...

1、魚乾的保存要避免在陽光下暴曬，所儲存的環境一定要陰涼通風和保持乾燥，不能放置，於潮濕的地方。2、要保存魚乾一定要用袋子等密封性較強的包裝物把魚乾放入密封的袋子裏隔絕與空氣的過...

1、清洗魚，並將內臟清理乾淨。小魚直接撒鹽就可以。2、撒上鹽，放在容器裏一會兒，時間可長可短。3、找一個寬敞平攤的位置，最好是水泥瓷磚等地面。4、將清理並與鹽混合的魚並排擺在水泥地面...

1、小魚清理乾淨，控幹水分。2、加入葱姜料酒鹽，拌勻，醃製30分鐘。3、盤中倒入適量麪粉。4、醃製好的小魚兩面都均勻的蘸上面粉。5、起鍋燒油，待油温5成熱，下小魚炸，炸制定型即可盛出。6、待...

1、將蝦乾進行晾曬，通過暴曬讓蝦乾的水分得到揮發完全，這樣便於保存，完全晾乾後，放在陰涼乾燥處保存。2、將蝦乾通過抽真空機，裝入真空包裝袋中，進行抽真空保存，然後放入陰涼乾燥處保存。3、...

1、小魚乾（ニボシ），是夏凜的最愛。動漫裏説的小魚乾，結城友奈是勇者。2、小魚乾，一般來説是作為投喂喵星人以及會被説成是和喵星人有關的物種的小零食。女生説要小魚乾，意思就是小魚乾就是她...

1、酥脆乾煸小小魚的做法：原料：小魚300克，辣椒適量，麪粉適量，調料適量等。2、小魚處理乾淨，用麪粉、雞蛋、水、鹽等調一個糊。油燒5成熱，把裹糊的小魚炸至金黃撈出。大火把油燒熱，把小魚重新下...

1、食材：小魚乾150克、蒜薹2根、蘿蔔乾30克、紅辣椒2根、泡椒2根、蒜頭1粒、油適量、生抽1湯匙。2、小魚乾提前泡軟，沖洗掉雜質，攥幹水份待用。3、蒜頭，泡椒，紅辣椒，蒜薹及蘿蔔乾均切好備用...

1、把放過鹽醃製的魚扔進鍋裏烘烤,也就是説,往鍋裏放一些油,然後把魚扔進鍋裏,稍微炸一下，炸出香味，當聞到魚的味道時，就停火。2、把小魚從鍋裏拿出來,整齊地放在一個專門用來烤魚的工具...

1、主料：小黃魚8條、油兩勺、鹽一撮、花椒粉半勺、料酒一勺、姜20克、湘菜20克、小紅尖椒幾個。2、所有的食材準備好，小黃魚解凍，去掉內臟後沖洗乾淨。3、葱薑蒜切碎後撒在小黃魚上面，加入...

1、準備材料：小魚乾500克，生薑片5克，紅辣椒幹10克，醬油適量。2、鍋內放油，放入生薑片和紅辣椒幹，炸出香味。3、倒入小魚乾，改小火不停翻炒，感覺小魚煸乾的時候，可以放少許醬油，防止幹鍋，如果可以...