1、把熟黑芝麻用料理機打成粉末狀,加入適量的紅糖,再加入蜂蜜來和勻,這樣不用豬大油也可以把餡料調製得很好吃。
2、把拌勻的黑芝麻餡,用手團成小球,成為黑芝麻餡。這樣的黑芝麻餡沒有油脂,更加的好吃也更健康。