黑芝麻湯圓餡不用豬油竅門 黑芝麻湯圓餡怎麼做

1、準備用料。糯米粉適量，熟黑芝麻，紅糖，蜂蜜少許。

2、把糯米粉加入適量得水，和成軟硬適中得麪糰。然後開始做餡料。

3、把熟黑芝麻用料理機打成粉末狀，加入適量得紅糖，再加入蜂蜜來和勻，這樣不用豬大油也可以把餡料調製得很好吃。

4、把拌勻得黑芝麻餡，用手團成小球，成為黑芝麻餡。這樣得黑芝麻餡沒有油脂，更加得好吃也更健康，用紅糖代替了白糖，蜂蜜代替了豬油。

5、把糯米麪團搓成長條，掰成小劑子，大小隨意。

6、拿一個小劑子，按扁，中間捏出一個小窩。

7、放入我們做好得黑芝麻餡。

8、收口，團成圓圓得湯圓，這樣湯圓就做好了。