糯米餈怎麼保存過夜 糯米餈保存過夜的方法

1、糯米餈的保質期一般為2-3天，如果放在温度較高的地方，很容易導致糯米餈變質，味道變酸後食用影響健康。可以將糯米餈放在冰箱的低温環境下，但是要用保鮮膜密封起來，不然容易導致糯米餈的水分風乾後，口感變硬。

2、如果想要保存更長時間，可以放在冰箱速凍箱中凍硬，像保存水餃一樣就可以，下次要吃再拿出來解凍後放在微波爐中熱一下就可以了，不過糯米餈冷藏時間過久，會導致口感和營養成分下降，因此建議還是儘快食用完畢比較好。