1、原料:250g糯米粉。
2、配料:25g白糖、適量豆沙、適量豆子、適量椰蓉。
3、糯米粉加適量白糖和成麪糰。
4、煮好的豆子搗碎捏成小球備用。
5、把糯米麪團分成若干小份,揉圓捏成片包上豆沙球。
6、把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘。乘熱滾上椰蓉即可。