1、準備材料:250g糯米粉、25g白糖、適量豆沙餡、適量豆子、適量椰蓉。
2、糯米粉加適量白糖和成麪糰。
3、把煮好的豆子搗碎捏成小球備用。
4、把糯米麪團分成若干小份,揉圓捏成片包上豆沙球。
5、最後捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘。乘熱滾上椰蓉即可。(一定要乘熱,要不就沾不上椰蓉了)