如何製作水果糯米餈 水果糯米餈做法

1、食材：糯米粉適量、澱粉少許、白糖少許、純牛奶1盒、芒果1個、櫻桃少許、巧克力餅乾1小袋、椰蓉適量。

2、一小碗的糯米粉加入3小勺的澱粉和適量的白糖。

3、倒入純牛奶攪拌均勻，攪拌成如酸奶一樣的濃綢狀。

4、取一個盤子，盤底摸少許油，再把糯米糊倒入盤子裏，再放到蒸鍋裏。

5、蓋上蓋子水開後，中小火蒸10分鐘左右，取出蓋上保鮮膜放涼。

6、再把芒果和櫻桃切成小塊備用。

7、把巧克力餅乾放到袋子裏，再用擀麪杖擀碎備用。

8、把放涼的糯米糰取一小塊，放在保鮮膜下擀成圓餅。

9、麪餅上放上水果丁和餅乾碎，然後把它包好再揉圓。

10、再粘上一層椰蓉就好了。