1、糯米酒做好後,先把酒倒進鍋裏,再放到爐子上燒開,等冷卻了用漏斗分裝。
2、將大量暫時不會飲用的米酒倒入大的瓷缸中,密封放在陰涼處,或者挑個温度較低的室內。
3、剩餘部分可以分幾小瓶裝,蓋子擰緊直接存放在陰涼處,可以放很久。