蝦子的家常煮法 家常煮蝦子的方法

1、食材：鮮蝦300克、龍口粉絲2把、娃娃菜、葱薑蒜、小米椒、李錦記舊莊蠔油、生抽、料酒、老抽適量。

2、大蝦去蝦線蝦鬚薑片料酒一勺白胡椒粉醃製，

3、粉絲提前泡軟，碗中放小米椒和蒜，淋上熱油爆香生抽2勺舊莊蠔油3勺老抽少許拌勻備用，

4、鍋裏鋪上娃娃菜、粉絲、放入大蝦，倒入一碗清水，表面淋上醬汁，小火燜煮10分鐘左右，撒上葱花即可。