1、先燒開2公升的水,再放入1人份(約250公克)的壽麪,煮約2~3分鐘,
2、煮的時候可以用筷子將麪條拌開,讓受熱更均勻。
3、煮好後撈出,放在水龍頭下,用冷水沖涼,即完成壽麪麪條的基本調理,只要再添加喜歡的配料及壽麪醬汁即可食用。