1、材料:紅心蘿蔔半個,糖醋淡色醬油。
2、切四分之一待用。
3、剝下皮不用,但不要丟掉,留着以後配菜用。
4、蘿蔔擦絲待用。
5、糖醋淡色醬油按照3:2:1的比例調成糖醋汁。
6、倒入蘿蔔絲中拌均勻即可裝盤了。 顏色拌入了調味汁後很自然的就變成了很紅很紅的。