1、食材:包菜、五花肉。調料:鹽、幹辣椒、蠔油、醬油、薑末、蒜末
2、做法:包菜洗淨瀝乾,用手撕成塊狀。五花肉洗淨切片,熱鍋熱油,煸炒至變色,加入幹辣椒,繼續煸炒。放入撕好的包菜,根據個人喜好,加入適量的蠔油和醬油,翻炒均勻
3、撒少量的鹽,翻炒均勻後出鍋即可。