1、香辣豆腐原料:豆腐、郫縣豆瓣醬、蒜末、香葱、水澱粉、鹽、生抽。
2、食材:豆腐(已切開)、郫縣豆瓣醬、蒜末、香葱、水澱粉。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末,加適量的郫縣豆瓣醬翻炒翻炒。
4、接着,加適量的清水。
5、翻動一下煮開。
6、然後,下入豆腐晃動動煮開。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的生抽。
9、加入水澱粉。
10、調味翻勻,擱入香葱即可。