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涼拌海帶南瓜絲 涼拌海帶南瓜絲怎麼做

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涼拌海帶南瓜絲 涼拌海帶南瓜絲怎麼做

1、主料:海帶絲50g、小黃瓜50g、南瓜100g、芹菜20g、豆芽20g。輔料:白醋50ml,橄欖油25ml,香油5ml,白胡椒、鹽各適量。

2、海帶絲洗淨,放入滾水氽燙至熟,撈起,待冷卻,切成4釐米長段。

3、南瓜去皮及籽,切絲,放入滾水氽燙至熟,撈起,待涼。

4、小黃瓜洗淨,切絲;豆芽沖水洗淨;芹菜洗淨,切段。

5、全部裝入盤中,淋入混合拌勻的即可食用。