做熟的精選

1、首先把鮮奶倒入筒中，經過翻攪提取奶油後，將純奶放置在熱處，使其發酵。當鮮奶有酸味後，再倒入鍋中煮熬。2、待酸奶呈現出豆腐形狀時，將其舀進紗布裏，擠壓除去水分，然後放到煎鍋上高温煎至金...

1、將臘魚放在水裏面泡一段時間，等魚軟了以後，瀝乾。2、準備好葱薑蒜，辣椒。3、倒入油，七分油熟後倒入葱薑蒜將鍋爆香後撈出。4、再放油，將魚放進去，煎至金黃色倒入炒好的葱薑蒜，倒點水，水開後...

1、豬蹄髈洗淨後，放入鍋裏焯水備用。2、煮了一次的豬蹄髈再次洗乾淨，放入冷水鍋裏，加入姬松茸和薑片，大火繼續煮。3、將大白豆洗淨後，放入水中浸泡20分鐘。4、將大白豆放入燉鍋裏面，大火變小...

1、醬牛肉一般都是來做冷菜，可以在初加工時，也就是在成半成品時多放點原汁，在入保鮮冰箱時一定要冷透，温度在3---5度是最好的，每次沒用完的一定要換原來的包裝，這樣放個20天左右沒一點問題。...

1、先將粉條用清水泡30分鐘後，鍋內燒開水，然後下入泡過的粉條。2、水開後用筷子不斷攪拌。3、查看粉條的成熟度，預計20分鐘左右可以煮熟。4、接一盆水，準被將煮熟的粉條撈出。5、倒入接上...

1、熱狗放微波爐裏需要三分鐘時間。2、把熱狗放進微波爐碗，塑料的和玻璃的都可以，碗的大小要能夠裝下熱狗，並保持熱狗的形狀。在碗里加水，不要加太多，避免在加熱時，水濺出碗外。開始烹調熱自...

1、新鮮的板栗最好是顆粒飽滿沒有蟲和壞的。2、先將新鮮的板栗敞幹一些水分，這樣可以保存更長久不易腐壞，板栗的保存條件很重要，一定要放在通風條件好的地方先敞幹。3、將鍋子里加水，板栗...

1、準備生碧根果兩百克、大清淮鹽。2、鍋裏放冷水，加入三大勺大清淮鹽。3、放入碧根果煮三到四分鐘到完全膨脹，浮起來。4、撈出控幹水份，加入八克大清淮鹽，1克花椒粉，3克辣椒粉。5、攪拌完...

1、首先，進入我的世界，第一件事就是去伐木。2、伐木可以得到木料，木料對於以後的發展很有用處。3、然後按“E”打開揹包，可以用剛剛伐到的木料合成一個工作台。4、合成完成後，放置“工作台...

1、可以乾煸羊肉。做法：將熟羊肉切片下油鍋稍炸一下撈起，大葱切段備用，然後將青紅椒一剖兩開去籽切稜形片，薑切片，花椒粒，乾紅椒一起下鍋炒香，再放炸好的羊肉、鹽、葱段爆炒，起鍋前加入孜然粉...

1、蒸熟的辣椒可以凍在冰箱裏。2、辣椒放入冰箱後，可以保存2-3天，剛剛買回家的辣椒可以放入冰箱中進行保存，但是保存的時間不能太久，否則辣椒容易受潮，影響辣味和口感，並且時間過長也會導致...

1、食材：番薯500克、糯米粉200克、白芝麻50克、油10克。2、蒸熟番薯。3、番薯剝皮，壓成泥。4、放入糯米粉，揉成麪糰。5、搓成小圓球。6、裹上白芝麻，壓扁。7、鍋刷油，將番薯餅小火烙熟即可...

1、怎麼做熟蘋果好吃：把蘋果切開,挖掉果核以後,裏面放入兩塊冰糖，再放幾個枸杞子,然後把蘋果再對到一起用牙籤固定好,放到乾淨的碗中入蒸鍋,隔水蒸用大火燒開以後，再用小火慢蒸半小時,裏...

1、把熟肉裝入保鮮袋，放入冰箱冷藏箱。2、-6度的冰箱可以保鮮1周左右，-12度可以保鮮15天左右-18可以保鮮1個月，-24度的可以保鮮3個月。放入冰箱前最好切塊稍微放點點鹽，然後放入冷藏室1天，...

1、主要材料：羊骨頭4根。2、輔材：（調味品）葱、八角、麻椒、砂仁、茯苓、黑胡椒粉、咖喱醬、辣椒麪（適當），香辣、食用鹽（少量）。3、羊棒骨用冷水浸洗乾淨，肉厚處打刀花有利於進味。4、砂仁、葱段...

1、首先要用毛巾紙吸乾牛排水分，然後撒鹽和黑胡椒粒醃20分鐘，接着熱鍋加入橄欖油，轉中火放牛排煎4分鐘並換邊煎。2、煎好後取出牛排擺在盤上，再用橄欖油放蒜茸爆香，倒入白蘭地酒並點火燒去...

1、大魚頭800克，葱姜30克，剁辣椒適量。2、魚頭洗淨，控幹水。3、剁成塊，加入適量的鹽、糖、味極鮮、薑汁。拌勻後醃製15分鐘。4、葱、姜改刀處理好。先把鍋內燒熱油，當油温快要達到六成時，把...

1、首先將高粱米浸泡一個下午。2、然後下入花生和芸豆煮開，並繼續煮5分鐘左右。3、浸泡好的高粱米，水開後繼續煮至米熟。4、煮熟後直接撈出，裝入比較薄一點的盆中，利於後續的蒸。5、把撈出...

1、先解凍再加熱。可以把速凍粽子放在保鮮室裏自行解凍,這種方法大約需要半天或1天的時間；2、或放在室温下自行解凍,這種方法所需時間視室內温度而定,或用微波爐的解凍功能解凍,一般是...

1、根據螃蟹的大小，蒸鍋內上氣開始計時，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘。2、螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸時間太久，時間久了，螃蟹肉就會變老發柴。最後調製一份姜醋汁，切適量的...

1、食材展示：羊肉500克、食用油10毫升、白菜300克、粉條100克、葱姜、八角、幹辣椒、水、鹽、豆瓣醬。2、葱薑切片，白菜切段。鍋中放油燒至六成熟，放入葱姜炒出香味，放入八角炒出香味。放...

1、在家中製作熟芝麻醬時，一定要把芝麻炒熟才可以，在炒芝麻時，需要提前把炒鍋放在火上燒乾，再把火力調小，然後把芝麻入鍋慢慢翻炒，等聽到噼噼啪啪的聲音以後，就説明鍋中的芝麻已經炒熟，可以關...

1、手離油麪5釐米左右是正確的，手感覺微熱三成，手有明顯熱感是五成，感覺很熱是可食用的狀態。2、再有就是用眼油稍微在鍋底有小泡出現是三成，油麪不再有泡，有翻滾跡象而且鍋沿有微煙出現是...

可以做板栗燒雞：1、帶骨雞肉750克，板栗肉150克，上湯6杯。2、調料選用紹酒約1湯匙，醬油1湯匙，生粉、胡椒粉、香油各適量。3、將淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3釐米的方塊。板栗肉洗淨濾幹。葱切...

1、筍片兒炒臘驢肉：薰臘驢肉很硬需蒸5到10分鐘後變軟再切片兒，用新鮮的驢肉炒也可以，就不需要蒸了！新鮮的大蒜切斷兒，筍切片兒，小辣椒切丁。2、油下鍋熱好後，放筍片兒爆炒翻炒到輕微發黃，放入...