涼拌腐竹海帶絲怎麼做 做涼拌腐竹海帶絲步驟

1、海帶絲50克、腐竹50克、植物油2勺、精鹽適量、雞精適量、生抽2湯匙、幹辣椒3顆、大蒜適量、香油1湯匙、醋1湯匙。

2、做法：買來的腐竹掰成5釐米長的小段，加入熱水提前泡6個小時。

3、買來的海帶絲切段，鍋中加水燒開把切好的海帶。

4、蒜切碎，尖椒切成絲，鍋中加油燒熱加入辣椒段，生抽，鹽，雞精適量盛出來晾涼。

5、把海帶絲和腐竹擺在盤裏澆上調好的汁，再加入醋，尖椒，蒜蓉。

6、加好調料的涼拌菜拌勻，放冰箱裏20分鐘使菜充分入味。