枸杞當歸排骨湯的做法大全

枸杞當歸排骨湯是一道具有補血養顏功效的湯品，以下是製作方法的簡述：

材料：
- 500克豬肋排
- 20克枸杞
- 10克當歸
- 少許鹽和胡椒粉
- 適量清水

步驟：
1. 將豬肋排切成塊狀，放入熱水中焯水煮沸，撈出瀝乾備用。

2. 準備一個大鍋，加入足夠的清水，並將焯水後的豬肋排放入鍋中。

3. 把枸杞和當歸洗淨後加入鍋中。

4. 煮開後，轉小火燉煮1至2小時，直至肉爛軟。

5. 最後，加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。

注意事項：
- 可根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。
- 燉煮時間可以根據個人喜好來定，燉得越久肉越爛，湯越濃郁。
- 湯汁可以根據個人喜好來決定是否保留，可以將其去掉或者保留。