1、原料:排骨、黑豆、黨蔘、當歸、幹香菇、姜、鹽。
2、黑豆洗淨提前浸泡2-3小時。
3、香菇浸泡一會,黨蔘浸泡一會。
4、排骨焯水,沖洗乾淨。
5、所有材料放入燉盅,加3碗水。
6、入燉鍋水開後燉2小時。
7、喝時加鹽。