蛋湯的精選

1、主料：紫菜20g、香腸20g、雞蛋1個。配料：葱適量。輔料：鹽適量、醋適量、澱粉適量。2、紫菜洗淨瀝乾水分，雞蛋加點鹽打散，香腸切片，切葱花。3、鍋內燒開水，放入紫菜再次燒開。4、放入香腸。5...

1、主料：紫菜3克、蝦皮5克、雞蛋1個、香菜1根、小葱1根。2、輔料：鹽1勺、香油少許。3、起鍋燒開水，倒入蝦皮煮2分鐘4、依次放入紫菜。5、關火後打入雞蛋液，等待30秒再翻動，加入少許鹽調味。...

(記者吳立湘)昨天，於正攜陸毅、袁姍姍、高雲翔出席新劇《宮鎖連城》(《宮3》)在京舉行的發佈會，該劇將在4月8日登陸湖南衞視。”在劇照中，袁姍姍身着肉色緊身衣置身於一個透明浴缸中，一副...

1、紫菜蛋花湯隔夜後還能不能喝，取決於紫菜蛋花湯有沒有變質。紫菜蛋花湯是比較常見的湯品，如果烹飪的紫菜蛋花湯一次沒有喝完，要將剩餘的紫菜蛋花湯使用保鮮膜包裹，放在冰箱裏面冷藏。隔...

1、主料：雞蛋2個，菠菜100克，濕澱粉30克，熟豬油20克，鮮湯1000克，細鹽4克，味精1克。菠2、雞蛋去殼打散。菠菜去老葉洗淨。3、將鍋燒熱，加豬油，雞蛋倒入鍋中，待雞蛋兩面煎黃後，加鮮湯、濕澱粉，加蓋，用...

1、準備皮蛋80g、黃瓜150g、荊芥30g、橄欖油適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞精適量、芝麻油適量、澱粉適量。黃瓜去皮切菱形片，皮蛋去皮切小塊，將切好的皮蛋塊，裹上一層生粉。2、荊芥取葉...

1、食材：瓠子（葫蘆）1個、雞蛋2個、鹽適量、雞精適量。2、瓠子去皮，切塊備用。3、鍋中注入少許食用油，放入瓠子翻炒兩分鐘。4、加入適量清水，煮至瓠子軟身。煮瓠子的時候可以同時攪打兩個雞蛋...

1、準備材料：西紅柿2個、豬肉100克、雞蛋1個、香葱適量、鹽少許。2、豬肉洗乾淨，剁成末備用，雞蛋一個打成蛋液。3、西紅柿洗淨切成小塊備用。4、鍋燒熱，加入少許油，把肉末放入鍋中煸炒一下...

1、準備雞蛋3個，金針菇50克，黃花菜100克，菠菜嫩葉50克，雞湯、精鹽、香油各適量。2、金針菇擇洗乾淨，切成小段。黃花菜用開水泡發後洗淨，切末。菠菜葉擇洗乾淨，切末。雞蛋磕入碗中，打散成蛋糊。...

白菜蛋湯可以放置過夜，但建議儘快食用，最好在24小時內食用完畢。放置過夜後，湯的口感可能會變得軟爽不再有剛煮好時的脆度。此外，湯內的蛋、白菜等食材也會與湯汁相互影響，可能會導致口感變...

1、食材：青菜200克、雞蛋2個、香葱1棵。2、將香葱洗淨再切成小段，取兩個雞蛋打在碗裏並用筷子將其攪拌，使蛋白和蛋黃均勻混合。3、選取適量的新鮮青菜，放在清水裏泡五分鐘，再洗淨，泡過的菜很...

1、食材：紅芥菜1把、皮蛋2只、大蒜2-3瓣、油適量、鹽少許。2、紅芥菜洗乾淨，較長的可以切成2截備用。3、蒜切成2瓣備用。4、鍋內放油爆香蒜。5、把皮蛋炒一下，在放入紅芥菜，加鹽。6、放入...

1、將西紅柿去蒂洗淨，然後切3-5mm的片。2、葱洗淨切碎，姜洗淨切絲，蒜洗淨切片備用（依據個人喜好可選）。3、鍋置火上放油燒熱，加入薑絲、蒜片翻炒。4、然後將切好的西紅柿片放入鍋內，放入少許...

1、將買來的毛豆去殼，剝好之後放入碗中。2、剝好的毛豆洗乾淨，放置碗中。3、鍋中盛入少量的水，進行加熱，直至沸騰。4、將洗乾淨的毛豆放入鍋中煮，煮3、4分鐘即可。5、放入少量的鹽、味精，然...

1、材料：魚丸350克，油菜心4棵，鹽8克、葱姜水15克、胡椒粉2克、濕澱粉10克、雞精5克、雞蛋1個、雞湯800克。2、油菜心洗淨待用。3、魚丸入鍋氽熟待用。4、雞湯人鍋燒沸，放入雞蛋，把雞蛋攪散，...

1、食材：雞蛋一枚，紫菜15克，食鹽適量，雞精少許，香油2滴，香葱少許，胡椒粉少許。2、製作步驟：雞蛋打入碗中，攪拌至起泡沫，備用；鍋內倒水燒開，紫菜泡水清洗，放入紫菜，攪拌至散開，稍煮片刻；蛋液順着筷子倒...

1、豆腐皮蛋湯過夜還不可以吃。2、因為已經不新鮮了，涼拌的東西本該趁新鮮的時候吃，口感美味、衞生；隔夜了，口感也變了，也許你聞不到有什麼明顯的異常氣味，但是，可以肯定的告訴你，隔夜的皮蛋拌...

1、螞蟻蛋湯的用料：米飯、一碗麪粉適量、蘿蔔適量、葱姜、香菜花椒油、鹽、老抽。2、準備好米飯，開水煮一下（水開3-5分鐘）撈出備用，準備適量麪粉拌入米飯攪勻，讓每一顆米飯均勻的裹上面粉。...

1、食材：黃瓜200克，皮蛋50克，鹽10克，油20克，雞精20克，白糖50克，薑絲10克，葱絲10克。2、方法/步驟：將黃瓜切絲，皮蛋切塊。3、鍋中倒油，放入葱姜爆香，加入黃瓜翻炒。4、加水燒開後放皮蛋，鹽，雞精，白糖出...

1、乾貝蛋湯的家常做法就是直接乾貝加上蛋液就行。2、不過乾貝蛋湯最好吃的做法是：首先，將貝柱和粉絲用温水浸泡；然後，將大葱、青豌豆、胡蘿蔔切絲翻炒；之後，將水燒沸後，再加入酒10g、鹽和胡...

1、黃瓜洗淨切成菱形片,葱姜切細絲。2、鍋內放油燒熱,油熱後放葱薑絲熗鍋。3、放黃瓜片翻炒幾下,然後放入適量清水。4.、雞蛋磕入碗中打散。5、湯開後淋入蛋液,用勺子快速的推動幾下,...

1、材料：榨菜75克，雞蛋兩個。調料：味精1.5克，豬油5克，色拉油20克，肉湯適量。2、榨菜稍洗一洗，切成絲，放冷水中稍泡，除去鹹味，雞蛋打勻。3、器皿中加入色拉油、榨菜絲，高火40秒，加入肉湯、味精，淋入...

1、主料：冬瓜200克。輔料：松花蛋(鴨蛋)100克。調料：鹽3克、味精1克。2、做法：冬瓜洗淨去籽、瓤後切條,不要太厚。皮蛋去殼後切小塊。熱鍋油爆薑絲和皮蛋，爆過煮出來的湯特別白。加水煮沸後...

1、食材：雞蛋兩顆、榨菜一小塊、番茄兩顆、姜一小片、蕃茄醬少許、小葱兩根、鹽少許、雞精一點。2、番茄小葱榨菜分別清洗一下，姜去皮洗淨，雞蛋打入一深碗中。3、番茄表面劃十字花刀，備用...

1、準備材料：黃瓜1根、蝦仁適量、鹽適量、香油2滴、葱花、少許、雞蛋2個。2、將黃瓜洗淨、蝦去皮扒成蝦仁。3、黃瓜切片備用，雞蛋打散均勻備用。4、油熱後，將蝦仁倒入炒至變色，加黃瓜片炒...