1、較大的板栗其實比小的板栗更難剝皮,我們先用去掉板栗的殼,也可以直接用刀把板栗切開再去殼也行。
2、切開後的板栗放到盆子裏面,加入清水淹過板栗。
3、加入適量食用鹽
4、點小火煮三分鐘。建議去完皮的板栗用清水洗掉鹽水。