板栗去皮的方法有哪些 板栗怎麼去皮

1、鹽水煮。栗子洗淨後，用刀從中間稍切個口子。放在鹽水中，在爐子上煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼和皮即可。

2、電飯鍋法。板栗清洗後，切個口子，放在電飯鍋中，不用放水，按下煮飯鍵，取出來剝殼和皮即可。

3、高壓鍋法。板栗清洗後，用刀切個口子，放在高壓鍋中，不用放水，上氣後，三分鐘關火。取出剝殼和皮。

4、微波爐法。板栗用刀切個小口子，放在碗中，蓋蓋，趁熱剝好即可。