紫菜東瓜湯的做法

紫菜東瓜湯是一道簡單而健康的湯，下面是一種常見的做法：

所需材料：
1. 1小塊幹紫菜
2. 1根小東瓜（約300克）
3. 適量的鹽和胡椒粉
4. 適量的雞精或其他調味料
5. 適量的水

做法步驟：
1. 把紫菜用清水洗淨，放進碗中用温水泡發10分鐘，直至變軟。
2. 把泡發好的紫菜切成小塊備用。
3. 將東瓜洗淨，去皮和籽，切成小塊。
4. 鍋中倒入適量的水，放入切好的東瓜塊，用中小火煮熟。
5. 煮熟的東瓜塊撈出來放入攪拌機中，添加一些煮熟東瓜的湯，並攪拌成糊狀。
6. 把攪拌好的東瓜糊倒入鍋中，加入適量的水，慢慢煮開。
7. 把泡發好的紫菜放入鍋中煮開，然後用攪拌機攪拌成細膩的湯。
8. 在攪拌好的湯中加入適量的鹽、胡椒粉和雞精，根據個人口味進行調整。
9. 繼續煮開一會兒，使調味料充分融合，隨後即可關火。
10. 出鍋前可以根據個人喜好加入一些葱花或者香菜作為裝飾。

以上就是紫菜東瓜湯的做法，簡單又美味，適合夏季食用。