涼拌海蜇絲 怎麼做涼拌海蜇絲？

1、準備食材：金針菇；處理好的海蜇絲；冰礦泉水；涼拌汁；黃瓜。

2、金針菇洗淨，焯熟。

3、焯熟後放冰礦泉水裏激一下，待冷卻。

4、把冷卻後的金針菇和處理好的海蜇絲裝在密封盒裏。

5、倒入適量涼拌汁，再加適量白糖。

6、蓋上蓋子放冰箱冷藏三個小時入味。

7、切些黃瓜絲點綴。

8、最後裝盤即可享用。

方法/步驟

準備食材：金針菇；處理好的海蜇絲；冰礦泉水；涼拌汁；黃瓜。

金針菇洗淨，焯熟。

焯熟後放冰礦泉水裏激一下，待冷卻。

把冷卻後的金針菇和處理好的海蜇絲裝在密封盒裏。

倒入適量涼拌汁，再加適量白糖。

蓋上蓋子放冰箱冷藏三個小時入味。

切些黃瓜絲點綴。

最後裝盤即可享用。