東北素海蜇絲是什麼做的 兩種素海蜇絲

1、市場上的素海蜇絲有兩種，一種是用海藻酸鈉製作的，一種是用魔芋粉製作的，前者沒有營養價值，後者對健康有益。

2、用海藻酸鈉製作的素海蜇絲，毫無營養價值可言，而且它進入腸道以後，還會吸附其它食物中的鐵、鈣、鎂、鋅等營養元素，導致這些營養不能身體吸收。

3、用魔芋粉和少量豌豆粉製作的，晶瑩剔透，外形規整，很像米線。這種素海蜇絲可以清脂減肥，對人體不僅無害反而有益。