白蘿蔔含有什麼維生素 白蘿蔔的簡介

1、白蘿蔔含維生素A和維生素C。

2、白蘿蔔味甘、辛、性涼，入肝、胃、肺、大腸經，具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效，對急慢性咽炎都有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽乾這些症狀。

3、白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。