土豆絲炒青椒家常做法 土豆絲炒青椒怎麼做

1、材料：土豆，花椒，幹辣椒，白醋，雞精，鹽適量。

2、土豆切絲後，在水裏浸一會兒。

3、鍋中倒油，燒熱後加入花椒有小火煸出香味後，將花椒撈出。

4、在鍋中放入幹辣椒，小火煸出辣味後，加入切好的土豆絲少許地翻炒。

5、加入一點白醋，繼續翻炒。

6、放青椒，加適量的鹽，翻炒後加雞精出鍋。