小青桔茶是一種以小青桔為主要材料製成的茶飲料。小青桔茶具有以下功效和作用：
1. 清熱解毒。小青桔茶中含有豐富的果膠和黃酮類化合物，這些成分可以有效地清除體內自由基和毒素，對於肝膽疾病和熱性病症具有一定的療效。
2. 改善消化。小青桔茶所含有的豐富的檸檬酸和維生素C，可以幫助促進食慾，增強胃腸蠕動，緩解胃部不適和消化不良。
3. 健脾開胃。小青桔茶能夠加強人體脾胃的功能，促進食物消化吸收，對於胃腸虛弱、食慾不振等症狀有很好的改善作用。
4. 美容養顏。小青桔茶中含有多種維生素和礦物質，能夠有效地滋潤肌膚、預防皮膚老化，有助於保持年輕美麗的肌膚。
食用方法：
1. 將小青桔洗淨，切開去核，用開水焯水。
2. 取一些蜂蜜和檸檬汁放入茶杯中。
3. 將焯好水的小青桔放入杯中，再加入熱水沖泡。
4. 攪拌均勻即可飲用。
小青桔茶可以做為日常飲品，也可以做為餐後茶水，對於改善身體健康和美容養顏效果有一定的作用。注意，小青桔不宜跟柿子一起食用，因為兩者會產生凝固作用，影響消化。
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