1、紅茶菌的功效：調理脾胃,食慾不佳這提升飲食搭配,飯變多,營養不良者可儘快恢復,非常是可使城鎮最普遍最不易治的胃潰瘍,十二指腸胃潰瘍,胃下垂等胃病治癒,噁心想吐,嘔吐,反酸水等病症消退。
2、現代科學證實,冰醋酸具備緩解疲勞、提高胃口、促進消化、預防高血壓和動脈硬化的功效,還具備一定的抗腫瘤、防肥胖症,使鈣便於被身體消化吸收、維持骨骼的柔韌性及其潤肌美白嫩膚的功效。
3、肝臟阻礙清除,急慢性肝炎、肝硬化治癒。很多人覺得紅茶菌的祛毒防癌作用因素之一是葡萄糖醛酸,它是人體肝臟中最關鍵的祛毒物質之一。
4、紅茶菌中存有的葡萄糖二酸1,4內酯可使肝素、玻尿酸、鹽酸粘多糖及其葡萄糖醛酸的毀壞大大減少,協助人體更合理地排出來內毒素,抗癌防癌,並減輕關節炎、痛風、喘氣和有關組織作用降低所造成的其他不適感。
5、痔瘡變軟消退,女性更年期功能問題降低。紅茶菌中的葡萄糖酸能與重金屬超標融合產生水溶一氧化氮合酶,協助身體排出來危害的重金屬元素。有研究表明新的紅茶菌食用者尿中的重金屬超標成分提升。
6、紅茶菌的食用方式：以便維持菌液中酵母和乳酸菌飲料的特異性,塑造後的菌液應隨倒隨喝,不可裝進瓶裏或冷凍在電冰箱中。
7、以便防止菌液偏酸,刺激性胃腸,乃至造成高併發性的代謝性酸中毒,能用涼開水衝稀菌液食用,但不宜冷凍水。
8、依據本身身體素質,每日食用一次或數次。食用時須添加2倍的涼白開水淡化飲之,使菌液酸甜爽口。
9、紅茶菌是營養成分飲品,服後無副作用。但一些初飲者服食紅茶菌後會一些副作用,如激動、失眠、胃液、輕微腹瀉、皮膚刺癢等。如能堅持不懈食用,大多數病症會自主消退。
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