1、材料：雞腿1只。
2、調味料：洋葱半隻、姜一塊、油1勺半、水一碗、料酒3勺、味好美咖喱粉半包、椰漿4勺、魚露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺。
3、雞腿洗淨，姜切塊、洋葱半隻。
4、洋葱切丁。
5、鍋中放入適量油，煸炒洋葱直至變色。
6、加入一碗水。
7、加入姜。
8、加入雞腿。
9、加入料酒。
10、加入咖喱粉。
11、加入椰漿。
12、加入魚露。
13、加入番茄沙司。
14、加入生抽。
15、蓋上鍋蓋用小火燜煮半小時左右，每隔數分鐘須將雞腿翻面。
16、用筷子戳雞腿表面，能扎入即可。
哇咔範
