土豆蘑菇派的做法 簡單家常西餐土豆蘑菇派做法介紹

1、食材：土豆3個；肉300克；蘑菇300克；淡奶油100克；鹽和胡椒粉適量；奶酪適量。

2、開烤箱預熱。然後開始準備蔬菜和肉，肉的種類可以隨自己的喜好。

3、將蘑菇洗乾淨並且切片，肉切小丁，不要切太小，比較有嚼頭。

4、鍋內放入適量的橄欖油, 待油熱然後放入肉炒大概2-3分鐘就行了，拿出來。

5、鍋不需要洗，直接放入蘑菇就可以了。可以加點橄欖油，放點鹽，炒好盛出。

6、土豆去皮並且切片。烤盤裏放入土豆片，土豆上面放肉肉和蘑菇，再放一層土豆、放淡奶油、鹽和胡椒粉。

7、用烤紙蓋好就放在烤箱，180度40分鐘左右就夠了。具體時間按照自己的烤箱做調整。

8、最後2分鐘放奶酪。烤紙拿掉。時間到了就拿出來，晾10分鐘再吃，味道會更好。