1、食材:萵苣 1根、韭菜 1把、豆油 適量、鹽 適量、雞精 少許。
2、萵苣削皮洗淨,韭菜洗淨。
3、萵苣切絲。
4、韭菜切段。
5、油鍋燒熱,倒入萵苣絲。
6、翻炒一會,再燜煮一下。
7、倒入韭菜翻炒。
8、炒到韭菜變色,放鹽,雞精調味。
9、再翻炒幾下即可。