蘿蔔跟萵苣怎麼做 蘿蔔跟萵苣如何做好吃

1、材料：萵苣1根，蘿蔔30g，大蒜3片。

2、準備食材，將大蒜、蘿蔔、萵苣分別洗淨，切好，待用。

3、熱鍋中倒油，將蘿蔔片和大蒜一起入鍋，翻炒均勻。

4、不停翻炒，讓高温的熱油快速將蘿蔔片炒熟。

5、再將切好的萵苣片入鍋，不停翻炒，大火哦。

6、加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒 ，大約需要4分鐘。

7、時間到了掀開鍋蓋，放鹽等調料，翻炒均勻，出鍋。