煮羊腸的正確方法 爆炒羊腸怎麼做好吃

1、原材料：羊腸適當、辣椒適當，蒜頭、幹尖椒、蒜頭適當。

2、將新鮮的羊腸清除乾淨後，自來水煮開切條，辣椒清洗切成片；

3、鍋中倒進適當的食用油，油燒後放進麻椒進行爆香後撈起來，添加尖椒段、生薑片進行爆香；

4、倒進羊腸迅速煸炒，加生抽、小葱、辣椒片煸炒；

5、依據本人的口感添加五香粉、大蒜文火煸炒；

6、爆炒羊腸最終加鹽就可以起鍋。