1、羊肉炒魔芋的用料:羊肉片200g、魔芋絲一盒、葱、鹽、味精、孜然。
2、魔芋絲清水洗淨,開水燙一下,晾乾水備用!
3、熱鍋倒入油,葱花爆鍋。
4、倒入羊肉大火翻炒,快熟時加入魔芋。
5、最後加鹽,味精,孜然,羊肉炒魔芋出鍋。