1、食材:羊肉適量、紅椒適量、大葱適量、姜適量,
2、熱鍋裏倒入橄欖油把大葱炒出香味盛出備用。
3、再把紅椒炒幹水分盛出備用。
4、鍋裏重新倒入橄欖油放姜。
5、把羊肉倒入翻炒。
6、加入少許孜然粉以及花椒油。
7、喜歡辣的也放少許辣椒醬。
8、炒至水分幹把紅椒以及大葱倒入一起炒。
9、翻炒均勻加入少許鹽、糖、雞精勾生粉芡即可。