狼牙土豆的做法和配方 關於狼牙土豆的做法和配方

1、食材：土豆1-2個、鹽適量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺、辣椒油。

2、根把土豆削皮，把土豆切成波浪狀的條。

3、土豆條泡在水裏，洗掉澱粉。

4、在鍋裏把水燒開後放入土豆條，喜歡脆的可以少煮會。

5、把土豆撈出來，一定要把水瀝乾，加入鹽、生抽、老抽、醋和辣椒油。

6、放入香菜拌勻，裝盤即可。