羊肉山藥湯的做法 怎麼做羊肉山藥湯

1、原料：山藥150克，羊肉200克，牛奶250毫升，姜15克，枸杞子20克。

2、調料：鹽、味精各適量。

3、羊肉洗淨，切成塊，山藥去皮後也切塊。

4、姜切成片，枸杞子泡發好。

5、鍋中放入羊肉、山藥、薑片，再加入沒過食材的水，大火煮沸，轉小火慢燉至羊肉熟，加入枸杞，續燉至羊肉軟爛，加調料即成。