醬油土豆絲的做法和配方 製作醬油土豆絲的方法

1、主料：土豆2個。

2、輔料：食用鹽適量、食用油、老抽5毫升、紅辣椒2根、青辣椒2根、麻油適量、花椒粉2克、十三香2克。

3、準備兩個土豆，切絲，水裏浸泡一會，去除澱粉。

4、準備辣椒，大蒜等。

5、起鍋，鍋熱放入食用油。

6、油熱放入空乾的土豆絲，開始翻炒。

7、3分鐘之後，放入十三香，花椒粉，食用鹽，老抽，調味調色，待出鍋時，淋入一點麻油即可。