1、食材:土豆300克,鹽1克,葱花適量,香菜20克,辣椒粉10克,孜然1克,醋5克,生抽10克。
2、準備好300克削了皮的土豆。
3、然後將土豆切成粗一點的條。
4、給鍋中倒入油,等油温六成熱時放入土豆條炸熟。
5、將土豆放入碗中,加入1克鹽,適量葱花,適量香菜20克蒜末,十克辣椒粉。
6、再加入1克孜然、5g醋、10g生抽。
7、然後將它們攪拌均勻即可。