1、食材:蘑菇100克、排骨150克、紅棗10克、枸杞5克、鹽3克、糖1克、油2克、澱粉1克。
2、把原材料洗乾淨後倒入鍋裏。
3、先把排骨和豬皮一起用燒開的水焯一會,焯的時候倒一瓶蓋的料酒去腥。
4、過後就把全部原材料倒入湯鍋里加入適量的水。
5、蓋上鍋蓋,點擊精燉鍵就可以了,煮到最後差不多到時間就放點鹽調味。
6、這個就是成品,味道不錯,既香又有營養。